sábado, 2 de março de 2013

como fazer brigadeiro

Ingredientes


  • 1 lata de leite condesado
  • 1 colher de margarina
  • 7 colheres de achocolatado em pó
  • granulado


modo de fazer

  1. em uma panela funda coloque a lata de leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
  2. cozinhe em fogo médio sem parar
  3. deixe esfriar bem, unte as mão com margarina, faça as bolinhas e depois envolva as bolinha  com o granulado.

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FACIL NÉ boa sorte

Sorvete de Chocolate com Gelatina


ingredientes
  • 250 ml de água fervendo
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12 g)
  • 200 ml de água gelada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200 g de chocolate meio amargo derretido
Calda de Chocolate
  • 185 g de água (1 xícara de chá)
  • 80 g cacau em pó (1 xícara de chá)
  • 240 g de açúcar (1 ½ xícara de chá)
  • 12 g de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
  • 160 g de creme de leite fresco (3/4 xícara de chá)
modo de preparo
1°- Em uma tigela, coloque 250 ml de água fervendo, 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12 g) e misture bem até a gelatina dissolver completamente. Adicione 200 ml de água gelada e misture.
2° - Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro, 200 g de chocolate meio amargo derretido e bata bem. Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente (+/- 3 h).
3°- Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.
4° - Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer (+/- 4 h). Retire do freezer 10 minutos antes de servir. Faça bolas e sirva com calda de sua preferência.
Calda de Chocolate
1°- Em uma panela, coloque 185 g de água, 80 g cacau em pó, 240 g de açúcar e leve ao fogo médio até ferver. Retire do fogo, acrescente 12 g de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e 160 g de creme de leite fresco. Deixe a mistura esfriar e sirva com o sorvete.

fonte>  ana maria braga

cuppy cake como fazer

Ingredientes

Ingredientes da massa:

125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
125g de açúcar
125g de manteiga
2 ovos
1/2 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento

Ingredientes do recheio:

200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
1/2 lata de creme de leite
Ingredientes da cobertura:
150g de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia )
1 claras
Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo

Modo de preparo da massa:

1.junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira
2.Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet
3.Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem)
4.Leve para assar em forno quente por 20 minutos
5.Espere esfriar, de preferência em uma grade
6.Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena
7.Trabalhe com muito cuidado para que ele não quebre
8.Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com o glacê

Dica:
1.não se preocupe se você não tem assadeira para assar muffins e cupcakes
2.Pode levar ao forno apenas no papel
3.Use três ou quatro forminhas de papel para cada bolinho, assim não corre o risco de abrir e ficar deformado

Modo de preparo do recheio:
1.derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa bem
2.Para derreter o chocolate no microondas, programa a potência média e leve ao microondas por 1 minutos
3.Retire, mexa com uma colher e volte por mais 1 minuto
4.Se não quiser rechear com chocolate, você pode usar doce de leite cremoso ou geléias

Modo de preparo da cobertura:

1.bata as claras em neve, junte o açúcar e o limão
2.Espalhe sobre os bolinhos e salpique confeitos coloridos

fonte> internet

a origem dos contos de fadas


Contos de fadas

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

Os contos de fadas são uma variação do conto popular ou fábula.
Partilham com estes o fato de serem uma narrativa curta cuja história
 se reproduz a partir de um motivo principal e transmite conhecimento
 e valores culturais de geração para geração, transmitida oralmente, e onde o
 herói ou heroína tem de enfrentar grandes obstáculos antes de triunfar contra o
 mal. Nos contos, que muitas vezes começam pelo "Era uma vez", para salientar que
 os temas não se referem apenas ao presente tempo e espaço, o leitor encontra personagens
 e situações que fazem parte do seu cotidiano e do seu universo individual, com conflitos, medos
 e sonhos. A rivalidade de gerações, a convivência de crianças e adultos, as etapas da vida
 (nascimento, amadurecimento, velhice e morte), bem como sentimentos que fazem parte de
cada um (amor, ódio, inveja e amizade) são apresentados para oferecer uma explicação do mundo
 que nos rodeia e nos permite criar formas de lidar com isso.
Entre os grandes autores, além do irmãos Grimm, encontram-se o francês Charles Perrault, que
 deu vida à Chapeuzinho Vermelho, Bela Adormecida, Pequeno Polegar e Gato de Botas; Andersen,
 que nos presenteou com a história do Patinho Feio; Gabrielle-Suzanne Barbot, a Dama de Villeneuvee
 com a Bela e a Fera e Charles Dickens, com o Conto de Natal e a história de Oliver Twist. No Brasil, a
 maior conquista foi Monteiro Lobato, cuja a obra ainda hoje serve de base ao início literário de muitas crianças.
Caracteristicamente os contos envolvem algum tipo de magia, metamorfose ou encantamento, e apesar do nome,
 animais falantes são muito mais comuns neles do que as fadas propriamente ditas. Alguns exemplos: "Rapunzel"
 "Branca de Neve e os Sete Anões" e "A Bela e a Fera"

sexta-feira, 1 de março de 2013

desenhos para colorir : moranguinho







Sono de princesa

Para ter um bom sono:
-Depois de comer espere 3 hora para dormi pois se for dormi com a barriga cheia vai ficar com uns quilinhos a mais e não vai ficar nada confortável
-Antes de dormi não tome Cafeína  pois o café só faz tirar o sono de preferencia tome um copo de leite ou um achocolatado
-Não olhe o relógio cada vez que acordar pois você fica com ansiedade e não consigirar ter uma noite tranquila 
-durma com um paninho 100% algodão por a madidez te relaxa 

ah e não se esqueça nada de refrigerante antes de dormi ! claro 

Tenha um sono de princesa...

desenhos para colorir: pequena sereia








qual e a princesa mais bonita